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STEAK&FRITES ステックフリット
フラップミート(カイノミ) 150g BEEF CHUCK-ROLL 150g
2,400円(税込)
カイノミはヒレに近いバラ肉の一種で希少部位。赤身の柔らかさと、脂身の旨みを兼ね備えた高級肉です。
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フラップミート(カイノミ) 150g BEEF CHUCK-ROLL 150g
2,400円(税込)
カイノミはヒレに近いバラ肉の一種で希少部位。赤身の柔らかさと、脂身の旨みを兼ね備えた高級肉です。
フラップミート(カイノミ)300g BEEF CHUCK-ROLL 300g
4,600円(税込)
カイノミはヒレに近いバラ肉の一種で希少部位。赤身の柔らかさと、脂身の旨みを兼ね備えた高級肉です。
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フラップミート(カイノミ)300g BEEF CHUCK-ROLL 300g
4,600円(税込)
カイノミはヒレに近いバラ肉の一種で希少部位。赤身の柔らかさと、脂身の旨みを兼ね備えた高級肉です。
テンダーロイン(ヒレ) 150g BEEF TENDERLOIN 150g
3,600円(税込)
ヒレは、一頭から取れる量が少なく希少価値が高い部位です。脂肪分が少なく、噛み応えのある肉質が特徴。
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テンダーロイン(ヒレ) 150g BEEF TENDERLOIN 150g
3,600円(税込)
ヒレは、一頭から取れる量が少なく希少価値が高い部位です。脂肪分が少なく、噛み応えのある肉質が特徴。
テンダーロイン(ヒレ) 300g BEEF TENDERLOIN 300g
6,800円(税込)
ヒレは、一頭から取れる量が少なく希少価値が高い部位です。脂肪分が少なく、噛み応えのある肉質が特徴。
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テンダーロイン(ヒレ) 300g BEEF TENDERLOIN 300g
6,800円(税込)
ヒレは、一頭から取れる量が少なく希少価値が高い部位です。脂肪分が少なく、噛み応えのある肉質が特徴。
赤城牛フェザーステーキ(ミスジ) 150g AKAGIBEEF TOP BLADE150g
3,600円(税込)
一頭からほんの数kgしか取れない為、人気で品薄の部位。霜降りが多くジューシーな食感が特徴。
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赤城牛フェザーステーキ(ミスジ) 150g AKAGIBEEF TOP BLADE150g
3,600円(税込)
一頭からほんの数kgしか取れない為、人気で品薄の部位。霜降りが多くジューシーな食感が特徴。
赤城牛フェザーステーキ(ミスジ) 300g AKAGIBEEF TOP BLADE300g
6,800円(税込)
一頭からほんの数kgしか取れない為、人気で品薄の部位。霜降りが多くジューシーな食感が特徴。
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赤城牛フェザーステーキ(ミスジ) 300g AKAGIBEEF TOP BLADE300g
6,800円(税込)
一頭からほんの数kgしか取れない為、人気で品薄の部位。霜降りが多くジューシーな食感が特徴。
赤城和牛 ランプ 150g WAGYU BEEF RUMP 150g
4,800円(税込)
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赤城和牛 ランプ 150g WAGYU BEEF RUMP 150g
4,800円(税込)
赤城和牛 ランプ 300g WAGYU BEEF RUMP 300g
9,000円(税込)
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赤城和牛 ランプ 300g WAGYU BEEF RUMP 300g
9,000円(税込)
ビーフトマホーク リブロース BEEF TOMAHAWK RIB EYEROLL 750g~
9,800円(税込)
トマホークは骨付きリブロース。アメリカンステーキの代名詞。骨の近くのお肉はうま味が強く出ており、肉好きにはたまらない逸品。
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ビーフトマホーク リブロース BEEF TOMAHAWK RIB EYEROLL 750g~
9,800円(税込)
トマホークは骨付きリブロース。アメリカンステーキの代名詞。骨の近くのお肉はうま味が強く出ており、肉好きにはたまらない逸品。
SEAFOOD STEAK シーフードステーキ
シーフードプラッター ステーキ FULL SIZE SEAFOOD PLATTER STEAK
5,980円(税込)
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シーフードプラッター ステーキ FULL SIZE SEAFOOD PLATTER STEAK
5,980円(税込)
シーフードプラッター ステーキ HALF SIZE SEAFOOD PLATTER STEAK
3,400円(税込)
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シーフードプラッター ステーキ HALF SIZE SEAFOOD PLATTER STEAK
3,400円(税込)
シュリンプ ステーキ SHRIMP STEAK
3,980円(税込)
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シュリンプ ステーキ SHRIMP STEAK
3,980円(税込)
本マグロ ボルケーノ プライム ステーキ
3,850円(税込)
GRILLED BLUEFIN TUNA VOLCANO PRIME STEAK
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本マグロ ボルケーノ プライム ステーキ
3,850円(税込)
GRILLED BLUEFIN TUNA VOLCANO PRIME STEAK
サーモンのバター焼き GRILLED ATLANTIC SALMON
3,200円(税込)
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サーモンのバター焼き GRILLED ATLANTIC SALMON
3,200円(税込)
TARTAR タルタル
馬肉のタルタルステーキ 100g~ HORSE MEAT STEAK TARTAR 100g~
1,980円(税込)
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馬肉のタルタルステーキ 100g~ HORSE MEAT STEAK TARTAR 100g~
1,980円(税込)
本マグロのタルタル BLUEFIN TUNA STEAK TARTAR
2,000円(税込)
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本マグロのタルタル BLUEFIN TUNA STEAK TARTAR
2,000円(税込)
ブルーチーズとクルミのタルタル BLUE CHEESE AND WALNUTS TARTAR
1,200円(税込)
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ブルーチーズとクルミのタルタル BLUE CHEESE AND WALNUTS TARTAR
1,200円(税込)
APPETIZER 冷菜
パテ ド カンパーニュ TRADITIONAL FRENCH PATE DE CAMPAGNE
1,050円(税込)
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パテ ド カンパーニュ TRADITIONAL FRENCH PATE DE CAMPAGNE
1,050円(税込)
牛肉の生ハム BREZAOLA BEEF HAM
1,100円(税込)
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牛肉の生ハム BREZAOLA BEEF HAM
1,100円(税込)
鶏白レバームース LIVER MOUSSE
780円(税込)
※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。
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鶏白レバームース LIVER MOUSSE
780円(税込)
※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。
豊洲直送 鮮魚のメリメロカルパッチョ MELIMERO SEAFOOD CARPACCIO
1,980円(税込)
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豊洲直送 鮮魚のメリメロカルパッチョ MELIMERO SEAFOOD CARPACCIO
1,980円(税込)
貝刺しとフレッシュマッシュルームのアンチョビマリネ SHELLFISH ANDFRESH MUSHROOMS MARINATED ANCHOVIES
1,780円(税込)
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貝刺しとフレッシュマッシュルームのアンチョビマリネ SHELLFISH ANDFRESH MUSHROOMS MARINATED ANCHOVIES
1,780円(税込)
ドライ無花果とピスタチオバター DRIED FIGS AND PISTACHIO BUTTER
600円(税込)
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ドライ無花果とピスタチオバター DRIED FIGS AND PISTACHIO BUTTER
600円(税込)
季節野菜の自家製ピクルス HOMEMADE PICKLES VEGETABLES
680円(税込)
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季節野菜の自家製ピクルス HOMEMADE PICKLES VEGETABLES
680円(税込)
3種チーズの盛り合わせ CHEESE PLATE
1,200円(税込)
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3種チーズの盛り合わせ CHEESE PLATE
1,200円(税込)
SALAD サラダ
グリルドシーザーサラダ GRILLED CAESAR SALAD
1,350円(税込)
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グリルドシーザーサラダ GRILLED CAESAR SALAD
1,350円(税込)
炭火チキンの蜂蜜マスタードサラダ GRILLED CHICKENHONEYMUSTARDSALAD
1,350円(税込)
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炭火チキンの蜂蜜マスタードサラダ GRILLED CHICKENHONEYMUSTARDSALAD
1,350円(税込)
ケールのシャルドネサラダ KALE SALAD CHARDONNAY DRESSING
1,200円(税込)
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ケールのシャルドネサラダ KALE SALAD CHARDONNAY DRESSING
1,200円(税込)
HOT DISH 温菜
ステックアッシェ BEEF STICK ASHE
1,650円(税込)
フランスの家庭料理でハンバーグの様なものです。牛肉100%で挽肉とロース肉をミルフィーユ状に形成して焼いています。
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ステックアッシェ BEEF STICK ASHE
1,650円(税込)
フランスの家庭料理でハンバーグの様なものです。牛肉100%で挽肉とロース肉をミルフィーユ状に形成して焼いています。
ローステッド ボーンマロー 牛骨髄の香草焼き ROASTED BONE MARROW
1,500円(税込)
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ローステッド ボーンマロー 牛骨髄の香草焼き ROASTED BONE MARROW
1,500円(税込)
エスカルゴ・ア・ラ・ブルニギヨン ESCARGOTS A LA BOURGUIGNON
980円(税込)
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エスカルゴ・ア・ラ・ブルニギヨン ESCARGOTS A LA BOURGUIGNON
980円(税込)
ムール貝の白ワイン蒸し ESCARGOTS A LA BOURGUIGNON
1,000円(税込)
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ムール貝の白ワイン蒸し ESCARGOTS A LA BOURGUIGNON
1,000円(税込)
アメリケーヌシュリンプ SHRIMP FRITTERS WITH AMERICAINE SAUCE
1,650円(税込)
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アメリケーヌシュリンプ SHRIMP FRITTERS WITH AMERICAINE SAUCE
1,650円(税込)
トリッパのトマト煮込み STYLE TRIPESCOOKED IN TOMATS SAUCE
880円(税込)
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トリッパのトマト煮込み STYLE TRIPESCOOKED IN TOMATS SAUCE
880円(税込)
季節野菜のグリル GRILLED SEASONAL VEGETABLES
880円(税込)
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季節野菜のグリル GRILLED SEASONAL VEGETABLES
880円(税込)
チーズマッシュポテト CHEESE MASHED POTATOES
680円(税込)
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チーズマッシュポテト CHEESE MASHED POTATOES
680円(税込)
クリームスピナッチ CREAMED SPINACH
780円(税込)
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クリームスピナッチ CREAMED SPINACH
780円(税込)
ローストマッシュルーム ROASTED MUSHROOMS
880円(税込)
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ローストマッシュルーム ROASTED MUSHROOMS
880円(税込)
SOUP and BREAD and PILAF スープとパンとピラフ
トラディショナルオニオンスープ TRADITIONAL ONION SOUP
650円(税込)
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トラディショナルオニオンスープ TRADITIONAL ONION SOUP
650円(税込)
自家製キューブパン HOMEMADE CUBE WHITE BREAD
500円(税込)
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自家製キューブパン HOMEMADE CUBE WHITE BREAD
500円(税込)
本日のピラフ TODAY'S PILAF
1,350円(税込)
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本日のピラフ TODAY'S PILAF
1,350円(税込)
DESERT デザート
ベイクドチーズケーキ BAKED CHEESE CAKE
1,250円(税込)
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ベイクドチーズケーキ BAKED CHEESE CAKE
1,250円(税込)
クラシック プリン CLASSIC PUDDING
1,100円(税込)
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クラシック プリン CLASSIC PUDDING
1,100円(税込)
ティラミス TIRAMISU
1,100円(税込)
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ティラミス TIRAMISU
1,100円(税込)
アフォガード AFFOGATO
750円(税込)
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アフォガード AFFOGATO
750円(税込)